羊奶的好处

羊奶在各个方面都有助于身体健康，它也避免了牛奶的负面特征。

1. 对炎症的反应

一些研究证明，羊奶的主要好处之一是它不會引起炎症。这就是为什么肠道发炎的人更适合饮用羊奶而不是牛奶的主要原因。

2. 环保

山羊比母牛需要的空間更少，吃的食物少。六头山羊可以以两只母牛所需的相同的面积养殖。

3. 支持新陈代谢

USDA和Prairie View A＆M University进行的研究，將羊奶与增加的铁和铜代谢能力联系在一起，特別是在消化和吸收受限的人群中。除了喝羊奶之外，您还可以服用消化酵素补充剂來支持消化。

4. 生物利用度

羊奶的主要好处是与人乳非常相似。由於它的化学成分比牛奶更接近人乳，因此在人体中更容易消化和吸收。

5. “小”胖

“小”胖吗？这是否意味着它的脂肪減少了？不一定，这意味着羊奶中的脂肪分子大小比牛奶中的小得多。这使羊奶更易於消化。

6. 高脂肪酸

牛奶中的脂肪酸含量约为17％，而羊奶中的脂肪酸含量平均为35％，因此营养上更有益健康。实际上，多达50％对牛奶的乳糖不耐症的人发现他们可以轻松的消化羊奶，特別是如果是純奶。

7. 富含鈣

许多人担心他们需要饮用牛奶來满足他们对钙的需求并保持骨骼的健康。其实羊奶富含高钙质，羊奶中的钙是氨基酸色氨酸，比牛奶更健康。

8. 抗粘膜

牛奶与过敏和过多的粘液有关，而羊奶则没有。牛奶中的脂肪含量很高，可能会增加粘液堆积。此外，羊奶中的脂肪球大小是牛奶中的小球的九分之一。这是它不会对肠产生刺激的另一个可能原因。

9. 超滋養

I在自然疗法医学中，山羊被称为生物有机钠动物。它们具有活力，灵活性和活力。牛是钙质动物，以稳定性和重量而著称。生物有机钠是支持关节健康的重要元素。传统上，羊奶被用来滋养和恢复过度劳累的神经系统。羊奶的营养成分也非常丰富。一杯羊奶即可满足您每日钙需求量的35％。一杯羊奶可以提供每天20.0％的核黄素需求量，并且是磷，维生素B-12，蛋白质和钾的良好来源。实际上，甘地本人在禁食后通过喝生山羊奶来恢复了自己的健康。

10. 比牛奶少的毒性

尽管大多数牛奶都含有牛生长激素和牛生长激素（一种人为增加牛奶产量的激素），但山羊很少被赋予这些物质。由于山羊奶在大型农业的边缘使用，因此营养更强，毒性更小。

11. 可能會增強免疫系統

羊奶中含有硒，硒是支持免疫系统的必需微量矿物质。

为什么您应该选择羊奶而不是牛奶。

这些只是羊奶对于健康有益的一小部分。它不仅可以提供完整所需的营养，而且比牛奶中所含的添加剂更少。健康的选择是显而易见的。

参考资料

· 時代杂志。英國：甘地的山羊。

· 1931年11月2日。